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La carte Menu "Ze Raïssen an ze Baïssen"

Veuillez utiliser les liens au dessus pour accéder aux différents menus s.v.p.



Les Entrées
Les Entrées

Toutes nos entrées peuvent être servies en tant que plat.




Terrine de fois gras, brioche, confiture, salade.

En plat - 29,50 €

21,50 €

Terrine de fois gras, brioche, confiture, salade.


Tartare de bœuf, roquette, parmesan.

En plat - 28,50 €

21,50 €

Tartare de bœuf, roquette, parmesan.


Croustillant de canard confit

En plat - 27,50 €

19,50 €

Croustillant de canard confit



Pour les plus petits
Pour les plus petits

Nos plats enfants sont toujours accompagnés d’une boule de glace en dessert.




Pierrade de bœuf kids et frites

accompagnée par 1 boule de glace au choix comme dessert

16,50 €



Pierrade de poulet kids et frites

accompagnée par 1 boule de glace au choix comme dessert

14,50 €



Chicken nuggets kids et frites

accompagné par 1 boule de glace au choix comme dessert

12 €



Pâtes traditionelles kids

12 €




Spécialités luxembourgeoises
Spécialités luxembourgeoises



Kniddelen mat Speck an Rahm

18,50 €



Wäinzoossiss Moschter'tzooss an Purée

21,50 €



Paschtéit Bouchée à la Reine

21,50 €



Judd mat Gaardebounen

21,50 €



Träipen matt Purée a roudem Kabes

21,50 €




Les Pierrades traditionnelles (Hot Stone)
Les Pierrades traditionnelles (Hot Stone)

Servi sur pierre à 400 degrées. Attention très chaud!




Coeur de rumsteak - 200g

Possibilité en 300g - 30,00€ et 400g - 35,00€ Accompagnement possible: Frites, Pommes de Terre au four, Gratin, Salade, Légumes. Vous avez droit à deux accompagnement par pierrade.

25 €

Coeur de rumsteak - 200g


Filet de bœuf - 200g

Possibilité en 300g - 45,00€ et 400g - 55,00€ Accompagnement possible: Frites, Pommes de Terre au four, Gratin, Salade, Légumes. Vous avez droit à deux accompagnement par pierrade.

35 €

Filet de bœuf - 200g


Entrecôte - 200g

Possibilité en 300g - 44,00€ et 400g - 54,00€ Accompagnement possible: Frites, Pommes de Terre au four, Gratin, Salade, Légumes. Vous avez droit à deux accompagnement par pierrade.

34 €



Scampis - 200g

Possibilité en 300g - 37,00€ et 400g - 44,00€ Accompagnement possible: Frites, Pommes de Terre au four, Gratin, Salade, Légumes. Vous avez droit à deux accompagnement par pierrade.

30 €



Filet de poulet - 200g

Possibilité en 300g - 26,00€ et 400g - 31,00€ Accompagnement possible: Frites, Pommes de Terre au four, Gratin, Salade, Légumes. Vous avez droit à deux accompagnement par pierrade.

21 €




 Les Pierrades Raïssen a Baïssen
Les Pierrades Raïssen a Baïssen

Servi sur pierre à 400 degrées. Attention très chaud!




Rumsteak de bœuf, poulet et scampi - 300g

Accompagnement possible: Frites, Pommes de Terre au four, Gratin, Salade, Légumes. Vous avez droit à deux accompagnement par pierrade.

43 €



Rumsteak de bœuf, filet de bœuf et poulet - 300g

Accompagnement possible: Frites, Pommes de Terre au four, Gratin, Salade, Légumes. Vous avez droit à deux accompagnement par pierrade.

46 €




Les Surf & Turf
Les Surf & Turf

Servi sur pierre à 400 degrées. Attention très chaud!




Bœuf et scampi - 200g

Possibilité en 300g - 35,00€ et 400g - 40,00€ Accompagnement possible: Frites, Pommes de Terre au four, Gratin, Salade, Légumes. Vous avez droit à deux accompagnement par pierrade.

30 €



Poulet et scampi - 200g

Possibilité en 300g - 32,00€ et 400g - 37,00€ Accompagnement possible: Frites, Pommes de Terre au four, Gratin, Salade, Légumes. Vous avez droit à deux accompagnement par pierrade.

27 €




Les Pâtes
Les Pâtes



Spaghetti

Sauces au choix: Crème jambon, Bolonaise, All'Arrabiata, Carbonara, Cabonara traditionnelle.

19,50 €



Fusilli

Sauces au choix: Crème jambon, Bolonaise, All'Arrabiata, Carbonara, Cabonara traditionnelle.

19,50 €



Penne

Sauces au choix: Crème jambon, Bolonaise, All'Arrabiata, Carbonara, Cabonara traditionnelle.

19,50 €



Tortellini

Sauces au choix: Crème jambon, Bolonaise, All'Arrabiata, Carbonara, Cabonara traditionnelle.

19,50 €

Végétarien


Rigatoni alla Norcina

24,50 €




Les Pizzas
Les Pizzas

C’est le plat le plus consommé au monde et vous serez sans doute étonnés du chiffre : plus de 30 milliards sont dévorés chaque année, à Fir ze Raïssen an ze Baïssen, nous en raffolons et serions heureux de voir passer ce nombre à 31 ! Vous ne savez pour laquelle « croquer », laissez vos sens vous indiquer le bon choix à l’odeur délicieuse de la cuisson émanant de notre four en pierre, surveillé par les mains expertes de notre pizzaïolo.




Margharita

Tomate, Mozzarella.

9 €

Végétarien


Prosciutto e Fungi

Tomate, Mozzarella, Champignon, jambon cuit.

13,50 €



Salame dolce

Tomate, Mozzarella, Salami doux.

13 €



Diavola

Tomate, Mozzarella, Salami piquant

13 €

Légèrement piquant


Vegetariana

Tomate, Mozzarella, Aubergine, Courgette, Poivron

13 €

Végétarien


4 Stagioni

Tomate, Mozzarella, Olive, Jambon cuit, Artichaut, Champignon.

15,50 €



4 Fromagi

Mozzarella, Gorgonzola, Parmesan, Chèvre

15,50 €

Végétarien


Tonno e cipollo

Tomate, Thon, Oignon, Mozzarella.

15,50 €



Crudo

Tomate, Mozzarella, Jambon cru, Roquette, Parmesan.

16,50 €



Tri colore

Tomate fraîche, Burratta, Roquette

16,50 €

Végétarien


Scampi

Tomate, Mozzarella, Scampi, Ail.

17,50 €



Salmone

Tomate, Mozzarella, Saumon fumé, Ail.

18,50 €



San Daniele

Tartufata, Mozzarella, Jambon San Daniele , Roquette

19,50 €



Frutti di mare

Tomate, Mozzarella, Scampi, Moule, Poulpe, Calamar, Ail.

19,50 €



Raïssen a Baïssen

Tomate, Mozzarella, Filet de boeuf, Salciccia, Roquette, San Daniele.

22,50 €




Les Desserts
Les Desserts



Tiramisù

9 €



Panna Cotta aux fruits rouge

9 €



Moelleux au chocolat & glace Vanille

12 €



Crème brulée

9 €



Dame Blanche

10 €



Coupe Colonel

10 €



1 Boule de glace

Nos choix: Vanille, chocolat, fraise & rhum raisin.

2,50 €



1 Boule de sorbet

Nos choix: Citron, Framboise, Mangue, Orange, Cassis

3,50 €


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